요즘 데리야끼 소스를 기성품을 너무 잘 활용하고 있다.밥을 너무너무 안먹는 우리집 열살 아들래미가 다른건 안 먹어도 치킨마요만 해주면 한그릇 뚝딱이라 쿠팡에서 코다노 데리야끼소스 2L짜리를 사서 사용하고 있었다. 2L대용량에 가격도 무지 싸다. 7천원이 채 안됨 ^^ “이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.” 2L 대용량이라 오래 쓸 줄 알았는데 어머님 댁에도 한통 […]
690원짜리 점심 (소보루 크런치 초코볼)
크루아상 생지가 다 떨어져가서 새 상품을 구매했다. 점심 한끼에 천원 이하로 소비하자는 목표 아래(2022년 기준) 적당한 제품들로 점심을 때우고 있다.그러던 중에 떠리몰 주말특가로 소보루 크런치 초코볼 1kg (25g*40개) 무배 2봉지 매수.한봉지 6900원에 40개씩 들었으니까 6900*2/(40*2) 하면 개당 172.5원. 개당 172.5원이니까 한끼에 3개면 517.5원, 4개면 690원이라 포스팅 제목을 690원짜리 점심으로 정했다. 쇼핑몰의 소보루 크런치 초코볼 사진을 […]
저가형 진공포장기 성능 개선하기
나는 진공포장기 매니아이다. 진짜 진공포장기를 너무 좋아함 ^^ 혹시 진공포장기에 관심이 있거나 구매를 고민하고 계시다면 아래 게시물을 참고 바란다. 재료를 한꺼번에 많이 사서 소분하는걸 좋아하다보니 거의 2~3일에 한번 꼴로 진공포장기를 사용한다.재료가 잘 소분되서 압축되는 걸 보면 왠지 잘 절약하고 있는 것 같고 자산도 늘어나는 것 같은 쾌감마저 느껴질 정도다. /(^^)/ 씐나씐나!! 각설하고, 최근에 우연히 알리발 […]
칼 가는 법, 숫돌로 칼 가는 법, 숫돌이 없을 때 칼 가는 법
으악 내손가락!! 인 줄 알았더니 손톱 ㅋㅋ 다시 요리를 하려고 보니 주방칼이 하나같이 진짜 오지게 안 들어서 무 썰다가 하마터면 손가락 잘라먹을 뻔 했다 ㅋㅋ다행히 칼이 빗겨나가서 손톱만 1미리정도 살짝 날라감. 으으… 소오름…..^^;(20년전 호프집 할 때 칼질 실력이 최고조에 달했을 때였다. 뭐에 홀린 듯 빠르게 리듬 타며 재료를 썰다가 손톱을 포함한 왼손 중지끝을 0.3센티(3미리)가량 날려먹고 […]
명절음식 활용! 남은 잡채, 튀김, 전 보관 및 활용 방법
명절때마다 처치곤란 명절음식 한번씩 명절 때마다 본가와 처가 투어를 하다보면 어쩔 수 없이 양가 부모님들이 사랑으로 싸주시는 튀김과 전, 잡채, 나물 등등을 받아오게 된다.이건 마치 꼰대상사가 있는 직장의 회식처럼 그 누구도 원치 않지만 그 누구도 피할 수 없는 그런 것이라고나 할까 ㅋㅋ 명절때 고속도로 휴계소 쓰래기통에 그렇게 명절 음식들이 많이 버려진다는데… 고부갈등인지 뭔지 그 집안의 […]
오래된 오리고기 냄새, 냄새나는 오리고기 해결 방법 (유통기한 지난 오리고기)
요약 : 오래된 오리고기 냄새, 냄새나는 오리고기 해결 방법(유통기한 지난 오리고기, 오리고기 유통기한, 오리고기 소비 기한)에 대한 글입니다. 냉동실을 정리하는데 대체 시간이 얼마나 지났는지 짐작조차 가지 않는 냉동 오리대패겹살이 나왔다. 대패삼겹살이랑 비슷한 제품인데 돼지고기가 아닌 오리고기. 일단 한두점 녹여서 구워먹어왔는데 으윀… 오리고기 냄새(누린내) 때문에 오바이트가 쏠릴 지경. 완전히 못 먹을 정도로 상한 건 아닌데 상태가 […]
230원짜리 점심(유통기한 임박상품 쇼핑몰 버터크루아상)
원래 시간이 아까워서 점심을 잘 안 먹는 편이다. 그런데 이렇게 하려면 아침을 좀 든든히 먹고 나와야 함. 한 일년정도 그렇게 했더니 체중도 좀 조절되고 푼돈도 좀 아껴지고 점심시간까지 활용할 수 있어서 좋기는 한데 늦은 오후가 되면 당이 떨어져서 그런지 집중력이 좀 떨어졌다. 그리고 자꾸 커피믹스에 손이 ㅋㅋㅋ 역시 본능은 어쩔 수 없는 것인가.. 간편하게 점심을 […]
콤부차 거품 없이 타는 법
콤부차란? 스코비(유산균의 일종)를 홍자나 녹차에 원당과 넣어 발효시켜 만든 발효차로 톡쏘는 탄산과 새콤달콤한 맛이 난다.내가 느끼기에는 다른 음료중에는 레모네이드와 약간 비슷한 것 같고 어쨋든 요즘 푹 빠져있다. 설탕도 안 들어갔다는데 엄청 달달하고 상큼한게.. 정말 맛있다.내가 먹고 있는건 스물다섯 스물하나에 펜싱선수로 나왔던 김태리가 광고하는 그 제품인데 다른 회사 제품도 도전해볼 예정이다. 근데 이게 진짜 15Kcal라니.. 사실 […]
유통기한 지난 소스 과연 먹어도 될까? 소스 소비 기한
냉장고 정리하다 상당한 양의 유통기한 지난 소스들이 나왔다. 와이프가 아이랑 단둘이 1박2일로 놀러 간사이 집에 혼자 남은 나는 냉장실 정리를 마무리하려고 우측문 맨 윗쪽칸을 정리하는데, 상당한 양의 일회용 소스들이 나왔다. 한숨 한번 길~게 쉬고 혼잣말로 찰지게 쌍욕 한 번 중얼거린 다음 정리를 시작했다. 우선 소스들을 다 꺼내고 냉장고의 끈적한 부분을 깔끔하게 다 닦았다. 휴..이후 남은 […]
작년에 급전 필요해서 닥치는 대로 투잡 쓰리잡 아르바이트 한 썰.
작년에 급전이 필요해서 닥치는 대로 아르바이트를 했던 적이 있다. 낮에는 회사다니고 점심시간에는 블로그 포스팅 대행 알바하고 밤에는 배달대행까지 정말 몸을 혹사시키다시피 했는데 그렇게 하니 정말 한달에 월급과 별개인 추가수입으로 300만원 넘는 돈이 만들어졌다. 그때의 생생한 경험을 글로 남겨 보았다. 안녕하세요 .타쿠미입니다. 작년에 갑자기 몇달안에 급히 돈이 필요해서 닥치는데로 아르바이트를 했던 때가 있었는데 그때 썰을 한번 […]