오늘은 어느집에나 냉장고 한구석을 차지하고 있는 오래된 김치, 신김치, 묵은지를 정말 맛있게 먹을 수 있는 방법을 올려보겠습니다. 처음에 이 방법을 배우게 된 건 130만 구독자 유튜브 체널인 주부나라 였습니다.이후 여러번 만들어 먹어보고 제 아재 입맛에 맞게 조금 수정해보았습니다. (온 가족이 다 잘먹는 저희집 최애반찬이랍니다) 한번만 만들어 두시면 온갖 김치요리에 활용이 가능하니 꼭 한번 만들어보세요. 묵은 […]
묵은 열무김치 지짐 (멸치 없이 고등어 사용)
들기름과 멸치 없이 고등어로 열무김치 지짐을 하는 방법입니다.