바로 어제 오래된 생강가루를 좀 처분하고 싶어서 데리야끼 소스를 직접 만들었다. 그런데 만드는 과정에서 다시마가 상당량 남아버렸다. 버리기엔 아깝고 모양이 애매한 것들이 많아 쌈을 싸먹기도 좀 그랬다. 그래서 “남은 다시마 활용”으로 구글링하다가 내가 즐겨보는 채널 중 하나인 유튜브의 주부나라 채널에 올라왔던 영상을 보게 되었다. 항상 주부나라 채널을 보면서 느끼는건데 음식을 너무 쉽고 즐겁고 맛있게 만드신다.구수한 … 국물 내고 남은 다시마 활용 방법 (다시마 재활용 요리) 계속 읽기